SPEISEKARTE

11:30 - 14:00 Uhr
18:00 - 20:00 Uhr

VORSPEISEN / SUPPEN / SALATE

Tomatencremesuppe

Confierte Tomate / Croutons

7,40 €

Vegan

Soljanka

Hausgemachtes Baguette

7,40 €

Würzfleisch vom Schwein

Mit Käse überbacken / Hausgemachtes Baguette

7,80 €

Zweierlei Krautsalat

4,90 €

Lauwarme marinierte Steinpilze 7,90€

Kürbis / Apfel / Radicchio-Frisee Salat / Lauchzwiebeln / Geröstete Sonnenblumenkerne

3 Scheiben geröstetes Baguette

1,50 €

3 Gebackene Kloßscheiben Tomate - Feta

5,60 €

Geröstetes Knoblauchbrot

3,90 €

Gebeizter Lachs mit Kartoffelrösti&Kren

9,50 €

Knusper Gemüsesticks

8,50 €

Hähnchenbrust Olive, Tomate & Parmesan

9,50 €

Streifen vom Hüftsteak Zwiebel-Chili

10,50 €

Gebratenes Lachsforellenfilet

11,80 €

Vegan

Bunte Blattsalate

Orangenfilets / Geröstete Walnusskerne / Himbeer-Balsamico-Vinaigrette

7,90 €

Vegan

THÜRINGER KLÖSSE

Wildragout in Wacholdersauce

Preiselbeer-Schmand / Apfelrotkohl / Thüringer Klöße

22,90 €

Rinderbäckchen

Apfelrotkohl / Thüringer Klöße

23,90 €

3 Thüringer Klöße

Bratensauce / Apfelrotkohl

12,90 €

AUS PFANNE UND OFEN

Waldschlösschen Kloßkuchen im Pfännchen

Zerlassener Speck / Tomate / Zwiebeln / Zweierlei Krautsalat

20,90 €

Wiener Schnitzel vom Kalb

Zweierlei Krautsalat / Pommes Frites

27,50 €

Hüftsteak

Marinierte Steinpilze / Gemüsechips / Kräuterbutter / Kartoffel-Kürbis-Stampf

32,50 €

Gratinierte Hähnchenbrust mit Tomate-Parmesan

Süßkartoffel-Gnocchi / Tomaten-Kürbissauce / Oliven / Knoblauch / Zwiebeln

25,50 €

Gebratenes Lachsforellenfilet

Marinierte Steinpilze / Bunte Blattsalate / Kartoffel-Kürbis-Stampf

26,50 €

Gratinierte Süßkartoffel-Gnocchi mit Feta & Parmesan

Tomaten-Kürbissauce / Oliven / Knoblauch / Zwiebeln

20,90 €

Vegetarian

Hüftsteak

Bunte Blattsalate / Aioli / Kräuterbutter / Kartoffel-Wedges

29,50 €

VEGETARISCH UND VEGAN

Allerlei Pilze in Rahm

Champignons, Kräutersaitlinge, Steinpilze / Gebackene Kloßscheiben / Gemüsechips / Bunte Blattsalate

20,90 €

Vegan

Vegetarischer Kloßkuchen mit Tomatenmarmelade

Tomate / Zwiebel / Zweierlei Krautsalat

20,90 €

Vegetarian

Süßkartoffel-Gnocchi

Tomate-Kürbissauce / Oliven / Knoblauch / Zwiebeln / Knusper Gemüsesticks mit Mais, Karotte, Brokkoli & Roter Beete

20,90 €

Vegan

KINDER SPEISEKARTE

Thüringer Kloß

Bratensauce / Apfelrotkohl

8,20 €

Fischstäbchen

Kartoffel-Kürbis Stampf

8,90 €

Hähnchen Nuggets

Pommes Frites

8,20 €

3 Reibekuchen

Apfelmus / Zucker / Zimt

8,20 €

Portion Pommes Frites

Kleine Portion

4,70 €

Große Portion

7,90 €

Gebratene Hähnchenbrust

Allerlei Pilze in Rahm / Gebackene Kloßscheiben

11,90 €

SPEISEKARTE

VORSPEISEN / SUPPEN / SALATE

THÜRINGER KLÖSSE

AUS PFANNE UND OFEN

VEGETARISCH UND VEGAN

Allerlei Pilze in Rahm

Vegetarischer Kloßkuchen mit Tomatenmarmelade

Süßkartoffel-Gnocchi

KINDER SPEISEKARTE

Thüringer Kloß

Fischstäbchen

Hähnchen Nuggets

3 Reibekuchen

Portion Pommes Frites

Gebratene Hähnchenbrust

Wir würden uns freuen, Sie bald im Waldschlösschen begrüßen zu dürfen.