# Ein Haus mit Tradition & Geschichte # Seit 1956 # Gastlichkeit in 3. Generation #
Café Waldschlösschen Friedrichroda
Café - Restaurant - Pension - Konditorei
SPEISEKARTE
VORSPEISEN / SUPPEN / SALATE
Spargelcremesuppe
Mit Einlage / Confierte Tomate
7,40 €
Soljanka
Hausgemachtes Baguette
6,90 €
Würzfleisch vom Schwein
Mit Käse überbacken / Hausgemachtes Baguette
7,80 €
Gurken-Schmand Salat
4,90 €
Lauwarmer Spargelsalat 7,90€
Tomaten / Rucola / Gegrillte Wassermelone / Erdbeeren / Gemüsechips
3 Scheiben geröstetes Baguette
1,50 €
3 Gebackene Kloßscheiben mit Tomate Feta
5,60 €
Geröstetes Knoblauchbrot
3,90 €
Gratinierter Fetakäse
8,50 €
Knusper Gemüsesticks
8,50 €
Hähnchenbrust mit Schinken-Salbei Mantel
9,50 €
Streifen vom Hüftsteak Zwiebel-Chili
10,50 €
Gebratenes Lachsforellenfilet
11,80 €
Bunte Blattsalate
Tomaten / Paprika / Wassermelone / Gemüsechips / Himbeer-Balsamico Vinaigrette
7,90 €
THÜRINGER KLÖSSE
Wildragout in Wacholdersauce
Preiselbeer-Schmand / Apfelrotkohl / Thüringer Klöße
22,90 €
Rinderbäckchen
Apfelrotkohl / Thüringer Klöße
23,90 €
3 Thüringer Klöße
Bratensauce / Apfelrotkohl
12,90 €
AUS DER PFANNE
Spicy Hüfte
Soja-Honig Spargel grün & weiß / Geschmolzene Kirschtomaten / Wedges / Sour Cream
29,90 €
Hüftsteak
Mit Feta gratiniert / Tomate / Zwiebel / Paprika / Geröstetes Knoblauchbrot / Bunte Blattsalate
27,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
Gurken-Schmand Salat / Pommes Frites
26,50 €
Deutscher Stangenspargel 19,90 €
Sauce Hollandaise / Gebutterte Frühkartoffeln
Wiener Schnitzel vom Kalb
11 €
Lachsforellenfilet
11,80 €
Gebratenes Zanderfilet
14,50 €
Hüftsteak
14,50 €
Hähnchenbrust mit Schinken-Salbei Mantel
9,50 €
Gebratene Hähnchenbrust
Champignons / Austernsaitling / Kräutersaitling & Steinpilze in Rahm / Gebackene Kloßscheiben / Bunte Blattsalate
24,90 €
Spargelragout grün-weiß mit Spaghettini 22,40 €
Bärlauch / Rucola / Tomaten / Parmesan / Geröstete Sonnenblumenkerne
Hähnchenbrust mit Schinken-Salbei Mantel
9,50 €
Gebratenes Lachsforellenfilet
11,80 €
FISCH
Zanderfilet aus dem Ofen
Blattspinat in Rahm / Frühkartoffeln
24,90 €
VEGAN
Allerlei Pilze in Rahm
Champignons / Austernsaitling / Kräutersaitling & Steinpilze in Rahm / Gebackene Kloßscheiben / Rote Beete / Bunte Blattsalate
21,40 €
Spargelragout grün-weiß
Frühkartoffeln / Knusper Gemüsesticks mit Mais, Karotte, Brokkoli-Rote Beere
24,90 €
KINDER SPEISEKARTE
Thüringer Kloß
Bratensauce / Apfelrotkohl
8,20 €
Fischstäbchen
Sauce Hollandaise / Frühkartoffeln
8,90 €
Hähnchen Nuggets
Pommes Frites
8,20 €
3 Reibekuchen
Apfelmus / Zucker / Zimt
8,20 €
Portion Pommes Frites
Kleine Portion
4,70 €
Große Portion
7,90 €
Gebratene Hähnchenbrust
2 Stangen Spargel / Frühkartoffeln / Sauce Hollandaise
11,90 €
2 Stangen Spargel
Sauce Hollandaise / Frühkartoffeln
8,90 €