SPEISEKARTE

> über die Sommermonate wird unsere Speisekarte individuell gestaltet < 11:30 - 14:00 Uhr 18:00 - 20:00 Uhr

VORSPEISEN / SUPPEN / SALAT

Spargelcremesuppe

Croûtons

7,40 €

Vegan

Soljanka

Hausgemachtes Baguette

7,40 €

Würzfleisch vom Schwein

Mit Käse überbacken / Hausgemachtes Baguette

7,80 €

Bunte Blattsalate

Wassermelone / Geröstete Sonnenblumenkerne / Himbeer-Balsamico-Vinaigrette

7,90 €

Vegan

Bunte Blattsalate mit Beilagenauswahl

Wassermelone / Geröstete Sonnenblumenkerne / Himbeer-Balsamico-Vinaigrette

Geröstetes Knoblauchbrot

3,90 €

3 Scheiben geröstetes Baguette

1,50 €

Knusper Gemüsesticks

8,50 €

5 Paprika-Harissa Falafel & Tomatenmarmelade

5,90 €

Vegan

THÜRINGER KLÖSSE

Rinderbäckchen

Apfelrotkohl / Thüringer Klöße

23,90 €

3 Thüringer Klöße

Bratensauce / Apfelrotkohl

12,90 €

AUS PFANNE UND OFEN

Kalbsschnitzel-Spargel

Thüringer Stangenspargel / Frühkartoffeln / Sauce Hollandaise

32,50 €

Wiener Schnitzel vom Kalb

Pommes Frites / Bunte Blattsalate

27,50 €

Jägerschnitzel vom Kalb

Allerlei Pilze in Rahm / Pommes Frites / Bunte Blattsalate

29,90 €

Graved Lachs - Spargel

Thüringer Stangenspargel / Frühkartoffeln / Sauce Hollandaise

29,50 €

VEGETARISCH UND VEGAN

Allerlei Pilze in Rahm

Champignons, Kräutersaitlinge, Steinpilze / Gebackene Kloßscheiben / Gemüsechips / Bunte Blattsalate

20,90 €

Vegan

Thüringer Stangenspargel

Frühkartoffeln / Sauce Hollandaise

18,50 €

Vegetarian

KINDER SPEISEKARTE

Thüringer Kloß

Bratensauce / Apfelrotkohl

8,20 €

Fischstäbchen

Thüringer Stangenspargel / Frühkartoffeln / Sauce Hollandaise

9,90 €

Hähnchen Nuggets

Pommes Frites

8,20 €

3 Reibekuchen

Apfelmus / Zucker / Zimt

8,20 €

Portion Pommes Frites

Kleine Portion

4,70 €

Große Portion

7,90 €

SPEISEKARTE

VORSPEISEN / SUPPEN / SALAT

THÜRINGER KLÖSSE

AUS PFANNE UND OFEN

VEGETARISCH UND VEGAN

KINDER SPEISEKARTE

Wir würden uns freuen, Sie bald im Waldschlösschen begrüßen zu dürfen.