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SPEISEKARTE

> über die Sommermonate wird unsere Speisekarte individuell gestaltet < 11:30 - 14:00 Uhr 18:00 - 20:00 Uhr



VORSPEISEN / SUPPEN / SALAT



Tomatencremesuppe

Basilikum Pesto / Croûtons

7,40 €

Vegan
Vegan

Würzfleisch vom Schwein

Mit Käse überbacken / Hausgemachtes Baguette

7,80 €


Bunte Blattsalate

Wassermelone / Geröstete Sonnenblumenkerne / Himbeer-Balsamico-Vinaigrette

7,90 €

Vegan
Vegan

Bunte Blattsalate mit Beilagenauswahl

Wassermelone / Geröstete Sonnenblumenkerne / Himbeer-Balsamico-Vinaigrette

Geröstetes Knoblauchbrot

3,90 €


3 Scheiben geröstetes Baguette

1,50 €


Knusper Gemüsesticks

8,50 €


5 Paprika-Harissa Falafel & Tomatenmarmelade

5,90 €

Vegan
Vegan

Graved Lachs & Reibekuchen

Reibekuchen / Sahne Meerrettich / Bunte Blattsalate / Geröstete Sonnenblumenkerne

12,90 €




THÜRINGER KLÖSSE



Rinderbäckchen

Apfelrotkohl / Thüringer Klöße

23,90 €


3 Thüringer Klöße

Bratensauce / Apfelrotkohl

12,90 €


Wilgulasch in Wacholdersauce

Rosenkohl / Thüringer Klöße

24,90 €




AUS PFANNE UND OFEN



Wiener Schnitzel vom Kalb

Pommes Frites / Bunte Blattsalate

27,50 €


Jägerschnitzel vom Kalb

Allerlei Pilze in Rahm / Pommes Frites / Bunte Blattsalate

29,90 €


Gratinierte Hähnchenbrust mit Tomate & Parmesan

Strozzapreti Pasta / Mediterranes Gemüse / Frittierter Rucola / Kirschtomaten

23,90 €




VEGETARISCH UND VEGAN



Allerlei Pilze in Rahm

Champignons, Kräutersaitlinge, Steinpilze / Gebackene Kloßscheiben / Gemüsechips / Bunte Blattsalate

20,90 €

Vegan
Vegan

Jackfruit Bratwurst

Strozzapreti Pasta / Mediterranes Gemüse / Frittierter Rucola / Kirschtomaten

21,90 €

Vegan
Vegan



KINDER SPEISEKARTE



Thüringer Kloß

Bratensauce / Apfelrotkohl

8,20 €


Fischstäbchen

Pommes Frites

8,90 €


Hähnchen Nuggets

Pommes Frites

8,20 €


3 Reibekuchen

Apfelmus / Zucker / Zimt

8,20 €


Portion Pommes Frites

Kleine Portion

4,70 €


Große Portion

7,90 €


Wir würden uns freuen, Sie bald im Waldschlösschen begrüßen zu dürfen.

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